Cele mai noi produse
Pralicrac Pistachio
Umplutură crocantă cu praliné de migdale și incluziuni de fistic.
Pralicrac Exotique
Praliné de migdale, nucă de cocos (15%) și fructul pasiunii (6%). Fabricat în Franța, în fabrica noastră din Charmes. Gata de utilizare și simplu de folosit.
Pralicrac Caramel
Amestec subtil de praliné crocant, bucăți de caramel de Isigny cu unt sărat și sare de Guérande.
Praliné Intense 69
Praliné cu conținut de pastă de alune de pădure 27% și pastă de migdale 42% cu gust intens de nuci prăjite și o notă subtilă de caramel.
Cremyvit Vanilla Plant Based
Cremă instant cu aromă de vanilie și lapte ce se prepară la rece, care conține numai ingrediente de origine vegetală.
Topfil Pumpkin 50%
Umplutură gata de utilizat cu dovleac cuburi și textură bogată, pentru produse de patiserie și cofetărie proaspete sau congelate cu stabilitate ridicată la coacere.
Carat Supercrem White 516 F
Cremă albă cu gust intens de lapte pentru produse de cofetărie și patiserie
Cremă vegetală Festipak
O cremă vegetală fără zahăr care poate fi folosită în produsele dulci și sărate. Folosește-o mixată sau sub formă lichidă ca parte a sosurilor cremoase și umpluturilor.
Topfil Raspberry Smooth 35%
Umplutură cu 35% conținut de fruct, cu gust intens de zmeură, fără stabilitate la coacere, potrivită pentru aplicațiile ce nu necesită coacere.
Easy Donut 25%
Amestec pudră destinat obținerii gogoșilor cu textură pufoasă.
Carat Nuxel Pistachio
Cremă din gama Carat cu 15% fistic, cu gust unic, textură foarte fină şi cremoasă. Foarte versatil în utilizare pentru produse de patiserie și cofetărie.
Carat Coverflex Caramel
Glazură maro deschis flexibilă pe bază de grăsime pentru acoperirea și decorarea produselor de patiserie și cofetărie. Stabilă la congelare și decongelare.
Carat Coverflex Lemon
Glazură galbenă flexibilă pe bază de grăsime pentru acoperirea și decorarea produselor de patiserie și cofetărie. Stabilă la congelare și decongelare.
Carat Coverflex Pistacio
Glazură verde flexibilă pe bază de grăsime pentru acoperirea și decorarea produselor de patiserie și cofetărie. Stabilă la congelare și decongelare.
Carat Coverflex Raspberry
Glazură roz flexibilă pe bază de grăsime pentru acoperirea și decorarea produselor de patiserie și cofetărie. Stabilă la congelare și decongelare.
Topfil Sour Cherry 65%
Umplutură gata de utilizat cu bucăți de vișine atent selecționate, pentru produse de patiserie și cofetărie proaspete sau congelate cu stabilitate ridicată la coacere.
O-tentic Selezione Pinsa
Componentă activă pe bază de maia din grâu și faină de orez, ideală pentru producția de pinsa sau produse similare.
Tegral Panettone CL
Amestec pudră complet destinat obținerii produselor cu conținut ridicat de grăsime și zahăr, tip Panettone, brioșe.
Topfil Pumpkin 50%
Umplutură gata de utilizat cu dovleac cuburi și textură bogată, pentru produse de patiserie și cofetărie proaspete sau congelate cu stabilitate ridicată la coacere.
Carat Grains Dark
Glazură de cofetărie neagră, sub formă de picături, ideală ca incluziune în produse de patiserie și brutărie
Belcolade Grains Cacao Trace
Pepite de ciocolată neagră veritabilă pentru incluziuni
Tegral Nutmix
Umplutură cu arahide și nucă, atent selecționate, pentru specialități de patiserie și panificație.
Praliné Intense 69
Praliné cu conținut de pastă de alune de pădure 27% și pastă de migdale 42% cu gust intens de nuci prăjite și o notă subtilă de caramel.
Belcolade Origins Noir Peru 64%
Ciocolată neagră absolut irezistibilă, cu un gust ușor acid de cacao, îmbogățit cu note de stafide și smochine uscate.
Belcolade Origins Lait Cameroon 45% Cacao-Trace
Ciocolată cu lapte surprinzător de intensă, care oferă note adânci de cacao prăjit fin echilibrate de arome de lapte gătit și caramel, pentru a se încheia cu o atingere delicată de fructe uscate.
Belcolade Selection Blanc No Added Sugar
Ciocolată albă Belcolade, fără zahăr adăugat, îndulcită cu maltitol.
Belcolade Selection Blanc No Added Sugar
Ciocolată albă Belcolade, fără zahăr adăugat, îndulcită cu maltitol.
Belcolade Selection Lait No Added Sugar
Ciocolată cu lapte Belcolade, fără zahăr adăugat, îndulcită cu maltitol.
Pralicrac Citron
Umplutura cu lămâie cu incluziuni crocante, pe bază de praline de migdale (min. 22%).
Prali’Pop
Umplutura pe bază de praline de migdale (85%) și porumb.
Belcolade Sticks Cacao-Trace
Ciocolată belgiană veritabilă neagră, sub formă de batoane.
Gianduja 36%
Gust dulce și echilibrat de arahide de pădure și ciocolată

Pregătește-te pentru sărbătorile de Paște din timp

Tegral Panettone Clean Label

Amestec pudră complet destinat obținerii produselor cu conținut ridicat de grăsime și zahăr, tip Panettone, brioșe.

Descoperă și alte produse

Tendințele momentului

Acces garantat și gratuit!

Contul tău gratuit MyPuratos îți garantează accesul către suita de inovații dedicate brutăriei, patiseriei sau cofetăriei tale!

Creează contul tău gratuit MyPuratos

Ultimele tendințe și noutăți

Punem inovația la treabă zi de zi pentru brutari, patiseri și cofetari. Clienții Puratos au parte constant de nenumărate oportunități. Reușește și tu să inovezi alături de noi!

Articole de inspirație

Contactează reprezentantul tău Puratos!