Search

Arată toate rezultatele
Homepage banner image

Pregătește-te de sărbători

Cu MyPuratos, magazinul nostru online, poți plasa o comandă în orice moment de pe orice dispozitiv (computer, tabletă sau telefon).
Comandă acum
Homepage banner image
Homepage banner image

Tu știi ce se face de banii tăi?

Singurul program educațional din România dedicat brutăriei, patiseriei și cofetăriei se pregătește de Olimpiada Internațională de Meserii WorldSkills 2024. Anul acesta, te poți implica și tu în participarea școlii Bakery School la WorldSkills 2024 de la Lyon. Prin completarea Declarației 177 și redirecționarea impozitului pe profit vom putea trece excelența de pragul internațional.
Completează declarația care susține excelența!
Homepage banner image
Homepage banner image

Food innovation for good

Inovația în alimentație înseamnă energie pentru bine și, din acest motiv facem constant eforturi pentru a crește impactul nostru pozitiv prin crearea de soluții alimentare inovatoare care susțin sănătatea și bunăstarea tuturor oamenilor.
Află mai multe
Homepage banner image
Produse esențiale pentru afacerea ta
Belcolade Origins Noir Vietnam 73% Cacao-Trace
Belcolade Origins Noir Vietnam 73% Cacao-Trace
Ciocolată neagră Belcolade, Origins Noir Vietnam 73%

Citește mai mult

Starfruit Mangue
Starfruit Mangue
Gamă de piure de fructe, cu un gust autentic al fructelor.

Citește mai mult

Amandes Rapees
Amandes Rapees
Făină de migdale

Citește mai mult

Whippak
Whippak
Cremă vegetală, stabilă la congelare-decongelare. Se utilizează pentru obținerea cremelor și decorarea produselor de cofetărie și patiserie.

Citește mai mult

Topfil Cherry 65%
Topfil Cherry 65%
Umplutură gata de utilizat cu vișine atent selecționate, pentru produse de patiserie fină, proaspete sau congelate. Fără coloranţi şi arome arficiale.

Citește mai mult

Miroir Glassage Neutre
Miroir Glassage Neutre
Glazură neutră pentru decorul șarlotelor aerate (bavarois, mousse) și a produselor fine de cofetărie.

Citește mai mult

Cremfil Classic Vanilla
Cremfil Classic Vanilla
Cremă cu aromă de vanilie gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie.

Citește mai mult

Vivafil Bake-In Sour Cherry Pieces
Vivafil Bake-In Sour Cherry Pieces
Umplutură cu bucăți de vișine gata de utilizat, stabilă la coacere și congelare-decongelare, pentru aplicații de patiserie și cofetărie.

Citește mai mult

Mimetic Primeur 10%
Mimetic Primeur 10%
Îmbunățim gustul și textura produselor locale de patiserie cu un portofoliu extins de inovații.

Citește mai mult

Topfil Apple 60%
Topfil Apple 60%
Umplutură gata de utilizat cu bucăți de mere atent selecționate, pentru produse de patiserie fină, proaspete sau congelate. Fără coloranţi şi arome arficiale.

Citește mai mult

Harmony Sublimo Glaze & Go Neutra
Harmony Sublimo Glaze & Go Neutra
Glazură neutră gata de utilizat, recomandată pentru finisarea produselor de patiserie si cofetarie.

Citește mai mult

Cremfil Classic Vanilla
Cremfil Classic Vanilla
Cremă cu aromă de vanilie gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie.

Citește mai mult

Graindesign Black and White
Graindesign Black and White
Cereale și semințe cu valoare adăugată pentru decorarea pâinii.

Citește mai mult

Sapore Alcina Tempo
Sapore Alcina Tempo
Sapore Alcina Tempo este maia lichidă de grâu stabilizată în sare.

Citește mai mult

Sapore Rapsodia
Sapore Rapsodia
Amestec de maia lichidă de grâu și fulgi de cartof pentru specialități de pâini cu cartof.

Citește mai mult

Softgrain Pro
Softgrain Pro
Boabe de soia, semințe de floarea soarelui și in, hidratate în maia lichidă de secară

Citește mai mult

O-tentic Origin
O-tentic Origin
Componentă activă de brutărie bazată pe maia naturală din grâu și secară, cu putere proprie de fermentare.

Citește mai mult

Belcolade Origins Noir Vietnam 73% Cacao-Trace
Belcolade Origins Noir Vietnam 73% Cacao-Trace
Ciocolată neagră Belcolade, Origins Noir Vietnam 73%

Citește mai mult

Belcolade Selection Blanc No Added Sugar
Belcolade Selection Blanc No Added Sugar
Ciocolată albă Belcolade, fără zahăr adăugat, îndulcită cu maltitol.

Citește mai mult

Belcolade Selection Lait No Added Sugar
Belcolade Selection Lait No Added Sugar
Ciocolată cu lapte Belcolade, fără zahăr adăugat, îndulcită cu maltitol.

Citește mai mult

Pralicrac Citron
Pralicrac Citron
Umplutura cu lămâie cu incluziuni crocante, pe bază de praline de migdale (min. 22%).

Citește mai mult

Pralirex Pistache
Pralirex Pistache
Gust intens de fistic.

Citește mai mult

Prali’Pop
Prali’Pop
Umplutura pe bază de praline de migdale (85%) și porumb.

Citește mai mult

PatisFrance Pralirex
PatisFrance Pralirex
Fructe uscate selecționate din cele mai bune origini.

Citește mai mult

Belcolade Sticks Cacao-Trace
Belcolade Sticks Cacao-Trace
Ciocolată belgiană veritabilă neagră, sub formă de batoane.

Citește mai mult

Gianduja 36%
Gianduja 36%
Gust dulce și echilibrat de arahide de pădure și ciocolată

Citește mai mult

Belcolade Selection Amber Cacao-Trace
Belcolade Selection Amber Cacao-Trace
Ciocolată belgiană veritabilă cu gust deosebit de caramel sărat., sub formă de dropsuri.

Citește mai mult

Belcolade Selection Noir Cacao-Trace
Belcolade Selection Noir Cacao-Trace
Ciocolată belgiană veritabilă, neagră sub formă de dropsuri.

Citește mai mult

Cremă gata de utilizat

BESTSELLER în România

Cremă cu aromă de vanilie gata de utilizat, cu stabilitate foarte bună la coacere şi congelare-decongelare, recomandată pentru diverse aplicaţii în cofetărie şi patiserie. Se poate folosi ca atare sau în combinație cu alte ingrediente. Se pretează pe toate liniile industriale (injectare, depozitare, co-extrudare).

Descoperă Cremfil Classic Vanilla

Descoperă toate cremele gata de utilizat

Tendințele momentului

Acces garantat și gratuit!

Contul tău gratuit MyPuratos îți garantează accesul către suita de inovații dedicate brutăriei, patiseriei sau cofetăriei tale!

Creează contul tău gratuit MyPuratos

INSPIRAȚIE PENTRU COFETARI ȘI PATISERI

Ce rețetă te-ar inspira astăzi?

Amber Noisette Praline

Amber Noisette Praline

Descoperă

Pop’Choc

Pop’Choc

Descoperă

Exotique

Exotique

Descoperă

Praline cu pălincă

Praline cu pălincă

Descoperă

Pumpkin Mousse

Pumpkin Mousse

Descoperă

Pumpkin Macarons

Pumpkin Macarons

Descoperă

Halloween Muffins

Halloween Muffins

Descoperă

Vegan Pistachio

Vegan Pistachio

Descoperă

Queen

Queen

Descoperă

Pineaple Dream

Pineaple Dream

Descoperă

Exotique Cake

Exotique Cake

Descoperă

Lipie

Lipie

Descoperă

Lipie cu semințe și cereale

Lipie cu semințe și cereale

Descoperă

Fougasse

Fougasse

Descoperă

Focaccia

Focaccia

Descoperă

Crusty Viennoise

Crusty Viennoise

Descoperă

Chifle rustice cu maia și cartofi

Chifle rustice cu maia și cartofi

Descoperă

Bagels

Bagels

Descoperă

Ultimele tendințe și noutăți

Punem inovația la treabă zi de zi pentru brutari, patiseri și cofetari. Clienții Puratos au parte constant de nenumărate oportunități. Reușește și tu să inovezi alături de noi!

Articole de inspirație

Contactează reprezentantul tău Puratos!

Contactează-ne

INSPIRAȚIE VIDEO

Descoperă materialele noastre video pentru noi perspective

sursa fructelor Vezi video
fermentarea boabelor de cacao Vezi video
rețet unde folosim carat Vezi video
misiunea puratos Vezi video

Ce produse te interesează?

Descoperă produsele Puratos în funcție de aplicația care te interesează

Selectează categoria
Selectează produsul finit
Brutărie

Brutărie

Patiserie

Patiserie

Ciocolaterie

Ciocolaterie

Produse

Caută produs

Descoperă o gamă completă de produse inovatoare și materii prime pentru brutărie, patiserie și ciocolaterie.

Descoperă

Rețete

Caută rețetă

De la inspirație la creație. Explorează noi idei pentru viitoarele tale rețete.

Descoperă

Servicii

Servicii

Dezvoltă noi concepte de produse, consultă-te cu experții noștri pentru a înțelege interacțiunea dintre ingrediente, aportul nutritiv sau combinarea optimă de arome. și participă la seminarii noastre.

Descoperă

Opinii ale consumatorilor

Consumer Insights

De la înțelegerea tendințelor de consum și a atitudinilor de consum, la acțiuni concrete și oportunități de afaceri.

Descoperă

Inspirație pentru brutari

Rețete

Apricot Rosemary Cake

Prăjitură cu caise și rozmarin

Descoperă

Baghetă cu coriandru

Baghetă cu coriandru

Descoperă

Ciabatta cu maia

Ciabatta cu maia

Descoperă

Danish cu fructe

Rețeta pentru danish-ul cu fructe

Descoperă

Local

Noutăți

Când ciocolata devine artă

Când ciocolata devine artă

Când vine vorba despre creativitate în lumea ciocolatei, profesioniștii din domeniu vor spune probabil că au văzut tot ce se putea vedea. “Bleu Chocolat” a lui Stéphane Leroux le dovedește însă că se înșeală.

Citește mai mult

Mai multe noutăți

Descoperă

Angajamentele noastre

Moștenire

Moștenire

Panificația și producția de ciocolată sunt printre cele mai vechi și mai prețuite abilități ale omenirii. Suntem foarte mândri să păstrăm această moștenire.

Citește mai mult

Citește mai mult

  • Disponibil 24/7
  • Plata online disponibilă
  • Promoții exclusive
  • Rețete de inspirație
  • Date despre consumatori
  • Noutăți și trenduri

© Puratos Group 2023