Se amestecă toate ingredientele cu paleta mixerului aproximativ 2-3 minute pentru a se încorpora, se întinde în tavă, după care se coace aproximativ 12-15 minute la 160°C.
Cu ajutorul unui poș se pune în formă direct, ca atare, Topfil Wildblueberry 60% și se congelează.
Se încălzește Deli Cheesecake 2.0, se încorporează gelatina hidratată în prealabil, iar la final se adaugă Passionata semi-bătută.
Se topește Belcolade PPP Cocoa Butter, după care se topește și Belcolade Selection Blanc Cacao-Trace, se adaugă colorantul, uleiul și se blenduiește foarte bine. Se folosește la temperatura de 40°C pe produsul congelat.
Descoperă Topfil Wild Blueberry, cu conținut ridicat de fruct, aromă naturală de afine sălbatice și bucăți vizibile de fruct, pentru o experiență fructată autentică în fiecare desert.
