Se mărunțesc biscuiții digestivi, după care se amestecă cu untul topit. Se întinde între 2 foi și se decupează după congelare.
Se amestecă Bavarois Bulgaria împreună cu apa, după care se adaugă Deli Cheesecake 2.0, iar la final se încorporează Passionata semi-bătută.
Se pune Topfil Mango 50% direct, ca atare, și se congelează.
Se topește Belcolade PPP Cocoa Butter, după care se adaugă coloranții și se blenduiește foarte bine. Se pulverizează pe produsul congelat cu ajutorul unui aerograf.
Descoperă Deli Cheesecake 2.0, inspirat de rețeta autentică New York Cheesecake, cu 30% cremă de brânză, textură densă și ușor granulară și un gust bogat, fin echilibrat între dulce și acidulat.
