Purple Velvet Layer Cake

INGREDIENTE

METODA DE LUCRU

Blat

Se amestecă toate ingredientele la viteză medie timp de 5 minute.
Se coace la o temperatură de 165°C pentru aproximativ 15 minute.

Strat Crocant

Se topește Pralicrac Raspberry și se întinde într-un strat subțire peste blat.

Ganache de Zmeură

Se duce la punctul de fierbere Whippak și se adaugă peste Carat Coverflex Raspberry, se lasă la setat până a doua zi și se spumează cu Ambiante.

Rețete de inspirație pentru Candy Bar
Rainbow Cakepops
Cucerește-ți clienții cu Rainbow Cakepops, un desert delicios de Candy Bar, glazurat cu o combinație de arome: zmeură, fistic, lămâie și caramel.
Red Velvet Layer Cake
Cucerește-ți clienții cu Red Velvet Layer Cake, un desert delicios de Candy Bar, ce combină excelent blatul roșu cu strat crocant și crema de brânză.
Speculoos Cheesecake
Cucerește-ți clienții cu Speculoos Cheesecake, un desert delicios de Candy Bar, ce combină excelent biscuitul, crema de cheesecake și speculoos.
Tartă cu ciocolată și zmeură
Cucerește-ți clienții cu Tarta cu ciocolată și zmeură, un desert delicios de Candy Bar, ce combină excelent coaja de tartă, frangipane-ul, crema de zmeură și ganache-ul de ciocolată neagră.
Tartă cu citrice
Cucerește-ți clienții cu Tarta cu citrice, un desert delicios de Candy Bar, ce combină excelent coaja de tartă, frangipane-ul și cremele de lămâie și portocale.
Vanilla & Raspberry Choux
Cucerește-ți clienții cu Vanilla & Raspberry Choux, un desert delicios de Candy Bar, ce combină excelent craquelin-ul, coaja de choux, crema de vanilie și inserția de zmeură.
Vanilla & Sourcherry Cake
Cucerește-ți clienții cu Vanilla & Sourcherry Cake, un desert delicios de Candy Bar, ce combină excelent blatul cu bază crocantă, mousse-ul de vanilie și inserția de vișină.
Vanilla Eclair & Pralicrac Glaze
Cucerește-ți clienții cu Vanilla Eclair & Pralicrac Glaze, un desert delicios de Candy Bar, ce combină excelent coaja de ecler, crema de vanilie și inserția de zmeură.
Cake Pops cu ciocolată
Cucerește-ți clienții cu Cake Pops cu ciocolată, un desert delicios de Candy Bar, glazurat cu ciocolată veritabilă belgiană albă, neagră, amber sau cu lapte.
Dark Chocolate & Orange
Cucerește-ți clienții cu Dark Chocolate & Orange, un desert delicios de Candy Bar, ce combină excelent blatul cu bază crocantă, mousse-ul de ciocolată neagră și inserția de portocală.
Dark Chocolate & Raspberry
Cucerește-ți clienții cu Dark Chocolate & Raspberry, un desert delicios de Candy Bar, ce combină excelent stratul crocant de zmeură, mousse-ul de ciocolată neagră și inserția de zmeură.
Donut cu fondant
Cucerește-ți clienții cu Donut cu fondant, un desert delicios de Candy Bar, glazurat cu fondant alb, ușor de aplicat.
Donut Rainbow
Cucerește-ți clienții cu Donut Rainbow, un desert delicios de Candy Bar, glazurat cu o combinație de arome: zmeură, fistic, lămâie și caramel.
Green Tea & Raspberry Rose
Cucerește-ți clienții cu Green Tea & Raspberry Rose, un desert delicios de Candy Bar, ce combină excelent blatul cu bază crocantă, namelaka cu ceai verde, mousse-ul de zmeură și petale de trandafir și inserția de zmeură.
Green Velvet Layer Cake
Cucerește-ți clienții cu Green Velvet Layer Cake, un desert delicios de Candy Bar, ce combină excelent blatul verde cu strat crocant și ganache-ul de fistic.
Hazelnut Latte Cheesecake
Cucerește-ți clienții cu Hazelnut Latte Cheesecake, un desert delicios de Candy Bar, ce combină excelent biscuitul, crema de cheesecake și ganache-ul de ciocolată.
Lemon & Pistachio Eclaire
Cucerește-ți clienții cu Lemon & Pistachio Eclaire, un desert delicios de Candy Bar, ce combină excelent coaja de ecler și cremele de lămâie, fistic și zmeură.
Macarons
Cucerește-ți clienții cu Macarons, un desert delicios de Candy Bar, ce combină excelent coaja de macarons și ganache-urile cu aromă de fistic, lămâie, vanilie și zmeură.