INGREDIENTE
METODA DE LUCRU
Blat
Se mixează toate ingredientele la viteză mare timp de 8 minute, se întinde compoziția într-o tavă și se coace 6 minute la 170°C (cu abur la început). Când se răcește se mărunțește și se amestecă cu celelalte ingrediente pentru a forma compoziția de cakepops.
Compoziție
Se duce la punctul de fierbere Passionata și se adaugă peste Belcolade Selection Noir Cacao-Trace. Se pune peste blatul mărunțit și esența de vanilie.
Glazură
Se încălzește Belcolade Selection Blanc/Amber/Lait/Noir și se glazurează cakepops-ul.
