Dark Chocolate and Raspberry

INGREDIENTE

METODA DE LUCRU

Dark chocolate mousse

Se duce Passionata la punctul de fierbere se toarnă peste Belcolade Selection Noir, iar când compozția ajunge la 35-37 grade se adaugă Passionata semi-bătută.

Strat crocant de zmeură

Se topește Pralicrac Raspberry și se pune la baza paharului.

Inserție zmeură

Se toarnă Topfill Raspberry Smooth 35% peste primul strat de Dark Chocolate Mousse

Descoperă

Rețete asociate