INGREDIENTE
METODA DE LUCRU
Bezea
Se mixează toate ingredientele la viteză mică timp de 2 minute, apoi la viteză mare până la obținerea densității dorite. Se coc la 100°C aproximativ pentru 2 ore sau se pot lăsa să se usuce în mediul ambient.
Cremă de Brânză
Se amestecă apa cu Bavarois Neutre, se adaugă Deli Cheesecake și se încorporează Passionata semi-bătută.
