Aluat de tartă | ||
---|---|---|
Tegral Negresă | 500 | g |
Făină | 250 | g |
Apă | 150 | g |
Argenta Soft | 150 | g |
Ganache ciocolată | ||
Ambiante | 300 | g |
Belcolade Selection Noir 50% | 300 | g |
Esență de rom | QS | |
Stafide | QS | |
Mousse cappuccino | ||
Ambiante | 150 | g |
Cremfil Classic Cappuccino | 300 | g |
Decorare | ||
Glaze`it Caramel | QS | |
Colorant roz |
Nivel complexitate:
O prăjitură din aluat de tartă, acoperită cu ganache de ciocolată cu rom și stafide, mousse de cappuccino și decor din ciocolată, care oferă gustul savuros al ciocolatei autentic-belgiene Belcolade Noir Selection.