Autor: Cristian Gae
Nivel complexitate:
Și perioada de post cere un desert dulce, surprinzător, variat. Vedeta acestui deliciu este sfera de ciocolată, umplută cu cremă de cappuccino și cremă de praline, cu decor din crumble de ciocolată. Pentru cei care adoră negresele, această prăjitură vine cu blat catifelat de ciocolată, ganache de anason și inserție de lămâie.
