Glazuri

„Machiajul” produselor de brutărie și patiserie

Seducția vizuală joacă un rol important în decizia de cumpărare a clienților în magazin. Glazurile și decorul produselor sunt, prin urmare, esențiale pentru diferențierea produselor de panificație și de patiserie și pentru convertirea interesului față de produs în decizie de cumpărare.

Care sunt beneficiile utilizării glazurilor Puratos?

Glazurile Puratos oferă un luciu atractiv și apetisant, ușor de aplicat  produselor de patiserie și panificație. Rolul glazurilor noastre de patiserie nu este doar acela de a evidenția aspectul, culoarea și atractivitatea produsului;   ele îmbunătățesc de asemenea gustul și textura, protejându-le și prelungindu-le în același timp prospețimea. Odată cu lansarea în 1990 a gamei de glazuri Miroir, ne-am extins portofoliul de glazuri cu inovații concepute pentru a satisface cele mai diverse nevoi ale clienților noștri.

Patisserie glazes

Glazuri

Produse

Glaze`it oferă o acoperire totală perfectă, în special pentru suprafețe curbate

Patisserie, Mixuri și soluții pentru patiserie-cofetărie, Mixuri patiserie fină, Glazuri

Noua gamă de glazuri glamour pentru prăjituri cu personalitate și multiple beneficii atât pentru patiseri, cât și pentru consumatorul final.

Brillo Neutra

Glazuri

Glazură neutră pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie.

Brillo Caramel

Glazuri

Glazură cu aromă de caramel pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie.

Brillo Chocolate

Glazuri

Glazură cu aromă de ciocolată pentru finisarea produselor de patiserie și cofetărie.

Brillo Orange

Glazuri

Glazură cu aromă de portocală pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie.

Brillo White

Glazuri

Glazură cu aromă de caise pentru finisarea produselor de patiserie şi cofetărie.

Brillo Red

Glazuri

Glazură cu aromă de căpșune pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie.

Harmony Classic Ruby

Glazuri

Glazură concentrată cu aromă de căpșune pentru finisarea produselor de patiserie şi cofetărie. Se aplică la cald.

Harmony Classic Neutra

Glazuri

Glazură concentrată neutră pentru finisarea produselor de patiserie şi cofetărie. Se aplică la cald.

Harmony Sublimo Glaze & Go Neutra

Glazuri

Glazură neutră gata de utilizat, recomandată pentru finisarea produselor de patiserie si cofetarie.

Miroir Glassage Noir

Glazuri

Glazură cu aromă de ciocolată pentru decorul sarlotelor aerate (bavarois, mousse) si a produselor fine, proaspete și congelate, de cofetărie.

Miroir Glassage Neutre

Glazuri

Glazură neutră pentru decorul șarlotelor aerate (bavarois, mousse) și a produselor fine de cofetărie.

Harmony Classic Briant

Glazuri

Glazură concentrată cu aromă de caisă pentru finisarea produselor de patiserie şi cofetărie. Se aplică la cald.

Centrul de Competență în Patiseria Industrială

IPCC îi ajută pe clienți punându-le la dispoziție toate facilitățile și instrumentele necesare pentru a-și dezvolta afacerea de patiserie.

Discover

All services

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Discover

All services