„Machiajul” produselor de brutărie și patiserie
Seducția vizuală joacă un rol important în decizia de cumpărare a clienților în magazin. Glazurile și decorul produselor sunt, prin urmare, esențiale pentru diferențierea produselor de panificație și de patiserie și pentru convertirea interesului față de produs în decizie de cumpărare.
Glazurile Puratos oferă un luciu atractiv și apetisant, ușor de aplicat produselor de patiserie și panificație. Rolul glazurilor noastre de patiserie nu este doar acela de a evidenția aspectul, culoarea și atractivitatea produsului; ele îmbunătățesc de asemenea gustul și textura, protejându-le și prelungindu-le în același timp prospețimea. Odată cu lansarea în 1990 a gamei de glazuri Miroir, ne-am extins portofoliul de glazuri cu inovații concepute pentru a satisface cele mai diverse nevoi ale clienților noștri.
Creme și umpluturi, Ciocolaterie, Patiserie, PatisFrance, Mixuri patiserie fină, Glazuri
Gamă de piure de fructe, cu un gust autentic al fructelor.
Creme și umpluturi, Creme pe bază de cacao, Cuvertură de cacao Carat, Glazuri
Cuvertură de cacao pentru glazurarea și decorarea produselor de cofetărie şi patiserie.
Patiserie, Mixuri patiserie fină, Mixuri și soluții pentru patiserie-cofetărie, Glazuri
Noua gamă de glazuri glamour pentru prăjituri cu personalitate și multiple beneficii atât pentru patiseri, cât și pentru consumatorul final.
Glazuri
Glazură concentrată cu aromă de căpșune pentru finisarea produselor de patiserie şi cofetărie. Se aplică la cald.
Creme și umpluturi, Creme pe bază de cacao, Cuvertură de cacao Carat, Glazuri
Glazură de culoarea chihlimbarului, cu gust de caramel, de cofetărie pentru turnarea în forme, glazurarea și decorarea aplicațiilor.
Creme și umpluturi, Ciocolaterie, Patiserie, PatisFrance, Mixuri patiserie fină, Glazuri
Gamă de piure de fructe, cu un gust autentic al fructelor.
Creme și umpluturi, Ciocolaterie, Patiserie, PatisFrance, Mixuri patiserie fină, Glazuri
Gamă de piure de fructe, cu un gust autentic al fructelor.
Glazuri
Glazură cu aromă de caise pentru finisarea produselor de patiserie şi cofetărie.
Ciocolaterie, Mixuri pentru șarlote și mousse, Patiserie, PatisFrance, Mixuri patiserie fină, Glazuri
Soluție de patiserie fină pentru acoperirea completă a deserturilor din mousse.
Ciocolaterie, Patiserie, PatisFrance, Mixuri patiserie fină, Glazuri
Umplutura pe bază de praline de migdale (85%) și porumb.
Creme și umpluturi, Ciocolaterie, Patiserie, PatisFrance, Mixuri patiserie fină, Glazuri
Gamă de piure de fructe, cu un gust autentic al fructelor.
Creme și umpluturi, Creme pe bază de cacao, Cuvertură de cacao Carat, Glazuri
Cuvertură albă pentru glazurarea și decorarea aplicațiilor de patiserie și cofetărie.
Glazuri
Glazură cu aromă de căpșune pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie.
Glazuri
Glazură neutră pentru decorul șarlotelor aerate (bavarois, mousse) și a produselor fine de cofetărie.
Glazuri
Glazură cu aromă de caramel pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie.
Glazuri
Glazură neutră gata de utilizat, recomandată pentru finisarea produselor de patiserie si cofetarie.
Creme și umpluturi, Ciocolaterie, Patiserie, PatisFrance, Mixuri patiserie fină, Glazuri
Gamă de piure de fructe, cu un gust autentic al fructelor.
Ciocolaterie, Patiserie, PatisFrance, Mixuri patiserie fină, Glazuri
Textură crocantă dată de nucile pecan, orezul caramelizat și crumble.
Glazuri
Glazură cu aromă de ciocolată pentru finisarea produselor de patiserie și cofetărie.
Creme și umpluturi, Cuvertură de cacao Carat, Glazuri
Glazură de cofetărie cu textură moale și gust de caramel, pentru acoperirea și umplerea produselor de patiserie şi cofetărie.
Glazuri
Glazură concentrată neutră pentru finisarea produselor de patiserie şi cofetărie. Se aplică la cald.
Creme și umpluturi, Ciocolaterie, Patiserie, PatisFrance, Mixuri patiserie fină, Glazuri
Gamă de piure de fructe, cu un gust autentic al fructelor.
Glazuri
Glazură concentrată cu aromă de caisă pentru finisarea produselor de patiserie şi cofetărie. Se aplică la cald.
Glazuri
Glazură de cacao neagră pentru ganache, glazurarea produselor de cofetărie şi patiserie.
Creme și umpluturi, Ciocolaterie, Patiserie, PatisFrance, Mixuri patiserie fină, Glazuri
Gamă de piure de fructe, cu un gust autentic al fructelor.
Glazuri
Glazură cu aromă de ciocolată pentru decorul sarlotelor aerate (bavarois, mousse) si a produselor fine, proaspete și congelate, de cofetărie.
IPCC îi ajută pe clienți punându-le la dispoziție toate facilitățile și instrumentele necesare pentru a-și dezvolta afacerea de patiserie.
Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.