Harmony Classic Briant

Glazură concentrată cu aromă de caisă pentru finisarea produselor de patiserie şi cofetărie. Se aplică la cald.

  • Se recomandă utilizarea pe fructe, tarte, checuri, foietaje dulci pentru a evidenţia aspectul și pentru a le mări prospeţimea în timp
  • Se diluează cu 30-60% apă și se aplică la o temperatură de aprox. 70ºC
  • Asigură o bună acoperire
  • Gelificare rapidă
Avantaje client
  • Asigură un aspect atractiv al produselor
  • Ușurința de a aplica straturi uniforme prin pensulare sau pulverizare pe produsul finit
  • Grad mare de absorbție apă pentru un cost redus per rețetă.
Avantaje consumator
  • Luciu deosebit, atractiv
  • Gust savuros

Vezi descrierea completă

Glazură concentrată cu aromă de caisă pentru finisarea produselor de patiserie şi cofetărie. Se aplică la cald.

  • Se recomandă utilizarea pe fructe, tarte, checuri, foietaje dulci pentru a evidenţia aspectul și pentru a le mări prospeţimea în timp
  • Se diluează cu 30-60% apă și se aplică la o temperatură de aprox. 70ºC
  • Asigură o bună acoperire
  • Gelificare rapidă
Avantaje client
  • Asigură un aspect atractiv al produselor
  • Ușurința de a aplica straturi uniforme prin pensulare sau pulverizare pe produsul finit
  • Grad mare de absorbție apă pentru un cost redus per rețetă.
Avantaje consumator
  • Luciu deosebit, atractiv
  • Gust savuros

Vezi descrierea completă

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă