Miroir Glassage Neutre

Glazură neutră pentru decorul șarlotelor aerate (bavarois, mousse) și a produselor fine de cofetărie.

Se recomandă în special când este necesară acoperirea completă a produsului
Gata de utilizat (necesită o ușoară încălzire la 35-40ºC)

Poate fi aplicată cu pensula sau prin pulverizare
Structură tixotropică

Arată mai mult

beneficiile produsului

Avantaje client

Acoperă în totalitate produsul, inclusiv suprafețe curbate sau verticale
Efect de oglindă (aspect foarte strălucitor)
Nu are nevoie de timp pentru setare
Se poate combina cu alte ingrediente pentru a obține culori diferite.

Avantaje consumator

Luciu deosebit, atractiv

Rețete
Produse

Rețete pe care le poți realiza cu Miroir Glassage Neutre

Forêt Noire

Citește mai mult

Red Eclair

Citește mai mult

Tort SpiderGlaze

Citește mai mult

View all Miroir Glassage Neutre recipes

Descoperă produse complementare

Glaze`it oferă o acoperire totală perfectă, în special pentru suprafețe curbate

Noua gamă de glazuri glamour pentru prăjituri cu personalitate și multiple beneficii atât pentru patiseri, cât și pentru consumatorul final.

Citește mai mult

+

+

+

+

Brillo Neutra

Glazură neutră pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie.

Citește mai mult

+

+

+

+

Brillo Caramel

Glazură cu aromă de caramel pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie.

Citește mai mult

+

+

+

+

Brillo Chocolate

Glazură cu aromă de ciocolată pentru finisarea produselor de patiserie și cofetărie.

Citește mai mult

+

+

+

+

Vezi toate produsele

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.