Miroir Glassage Neutre - Puratos

Glazură neutră pentru decorul șarlotelor aerate (bavarois, mousse) și a produselor fine de cofetărie.

Se recomandă în special când este necesară acoperirea completă a produsului
Gata de utilizat (necesită o ușoară încălzire la 35-40ºC)

Poate fi aplicată cu pensula sau prin pulverizare
Structură tixotropică

Arată mai mult

beneficiile produsului

Avantaje client

Acoperă în totalitate produsul, inclusiv suprafețe curbate sau verticale
Efect de oglindă (aspect foarte strălucitor)
Nu are nevoie de timp pentru setare
Se poate combina cu alte ingrediente pentru a obține culori diferite.

Avantaje consumator

Luciu deosebit, atractiv

Rețete
Produse

Rețete pe care le poți realiza cu Miroir Glassage Neutre

Red Eclair

Citește mai mult

Forêt Noire

Citește mai mult

Tort SpiderGlaze

Citește mai mult

Dulce de cetină

Citește mai mult

View all Miroir Glassage Neutre recipes

Descoperă produse complementare

Brillo White

Glazură cu aromă de caise pentru finisarea produselor de patiserie şi cofetărie.

Citește mai mult

+

+

+

+

Brillo Red

Glazură cu aromă de căpșune pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie.

Citește mai mult

+

+

+

+

Brillo Neutra

Glazură neutră pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie.

Citește mai mult

+

+

+

+

Brillo Caramel

Glazură cu aromă de caramel pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie.

Citește mai mult

+

+

+

+

Vezi toate produsele

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.