Brillo Chocolate

Glazură cu aromă de ciocolată pentru finisarea produselor de patiserie și cofetărie.

  • Acoperire bună pe suprafețe drepte
  • Glazură thixotropică
  • Luciu deosebit
  • Stabilă la congelare-decongelare.
  • Recomandată pentru o multitudine de produse de cofetărie, pentru a le evidenția aspectul și pentru a le mări prospețimea în timp
Detalii
Descriere: Brillo Chocolate Galeata 5Kg
  • Product code: 4100909
  • Ambalare: BUC 5.0 KG
  • Termen de valabilitate: 182 Days
  • Paletizare: EU500.0KG
Avantaje client
  • Glazură gata de utilizat (aplicare la rece)
  • Îmbunătățește aspectul și prospețimea produselor finite
  • Glazură recomandată pentru o gamă variată de produse finite
  • Ușor de aplicat: glazura se amestecă până devine fluidă. Se aplică pe produs în funcție de textura și aplicația dorite. Se întărește în circa 10 minute.
Avantaje consumator
  • Luciu deosebit, atractiv
  • Gust plăcut, subtil

Descoperă produse complementare

Glaze`it oferă o acoperire totală perfectă, în special pentru suprafețe curbate

Noua gamă de glazuri glamour pentru prăjituri cu personalitate și multiple beneficii atât pentru patiseri, cât și pentru consumatorul final.

Brillo Neutra

Glazură neutră pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie.

Harmony Classic Ruby

Glazură concentrată cu aromă de căpșune pentru finisarea produselor de patiserie şi cofetărie. Se aplică la cald.

Miroir Glassage Noir

Glazură cu aromă de ciocolată pentru decorul sarlotelor aerate (bavarois, mousse) si a produselor fine, proaspete și congelate, de cofetărie.

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă