Brillo Red

Glazură cu aromă de căpșune pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie.

  • Acoperire bună pe suprafețe drepte
  • Luciu deosebit
  • Glazură thixotropică
  • Stabilă la congelare-decongelare
  • Recomandată pentru o multitudine de produse de cofetărie, pentru a le evidenția aspectul și pentru a le mări prospețimea în timp

Arată mai mult

Avantaje client
  • Glazură gata de utilizat (aplicare la rece)
  • Îmbunătățește aspectul și prospețimea produselor finite
  • Glazură recomandată pentru o gamă variată de produse finite
  • Ușor de aplicat: se amestecă până devine fluidă. Se aplică pe produs în funcție de textura și aplicația dorite. Se întărește în circa 10 minute.
Avantaje consumator
  • Luciu deosebit, atractiv
  • Aromă plăcută de căpșune

Descoperă produse complementare

Harmony Classic Ruby

Glazură concentrată cu aromă de căpșune pentru finisarea produselor de patiserie şi cofetărie. Se aplică la cald.

Miroir Glassage Noir

Glazură cu aromă de ciocolată pentru decorul sarlotelor aerate (bavarois, mousse) si a produselor fine, proaspete și congelate, de cofetărie.

Miroir Glassage Neutre

Glazură neutră pentru decorul șarlotelor aerate (bavarois, mousse) și a produselor fine de cofetărie.

Harmony Sublimo Glaze & Go Neutra

Glazură neutră gata de utilizat, recomandată pentru finisarea produselor de patiserie si cofetarie.

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă