Harmony Sublimo Glaze & Go Neutra

Glazură neutră gata de utilizat, recomandată pentru finisarea produselor de patiserie si cofetarie.

  • Gata de utilizare la temperatură ambientală
  • Acoperire excelentă - previne fermentarea fructelor și le menține culoarea și textura
  • Asigură o tăiere curată
  • Textură plăcută, foarte fină
  • stabilitate la congelare-decongelare.
Detalii
Descriere: Harmony Sublimo G&G Neutre Cutie10X1,2Kg
  • Product code: 4100185
  • Ambalare: BOT 1.2 KG
  • Termen de valabilitate: 273 Days
  • Paletizare: AN816.0KG
Avantaje client
  • Gata de utilizare, fără a fi necesară diluția sau încălzirea
  • Se poate aplica manual sau prin pulverizare
Avantaje consumator
  • Aspect atractiv al produselor finite

Rețete pe care le poți realiza cu Harmony Sublimo Glaze & Go Neutra

Descoperă produse complementare

Glaze`it oferă o acoperire totală perfectă, în special pentru suprafețe curbate

Noua gamă de glazuri glamour pentru prăjituri cu personalitate și multiple beneficii atât pentru patiseri, cât și pentru consumatorul final.

Brillo Neutra

Glazură neutră pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie.

Harmony Classic Ruby

Glazură concentrată cu aromă de căpșune pentru finisarea produselor de patiserie şi cofetărie. Se aplică la cald.

Miroir Glassage Noir

Glazură cu aromă de ciocolată pentru decorul sarlotelor aerate (bavarois, mousse) si a produselor fine, proaspete și congelate, de cofetărie.

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă