Harmony Sublimo Glaze & Go Neutra

Glazură neutră gata de utilizat pentru finisarea produselor de patiserie si cofetarie. Se recomanda utilizarea pe fructe, tarte, checuri, foietaje dulci pentru a evidenția aspectul si pentru a le mări prospetimea in timp.

  • Gata de utilizare la temperatură ambientală
  • Acoperire excelentă - previne fermentarea fructelor și le menține culoarea și textura
  • Asigură o tăiere curată
  • Textură plăcută, foarte fină
  • stabilitate la congelare-decongelare.

Avantaje client

  • Gata de utilizare, fără a fi necesară diluția sau încălzirea
  • Se poate aplica manual sau prin pulverizare

Avantaje consumator

  • Aspect atractiv al produselor finite

Vezi descrierea completă

În spațiu uscat (R.H.: max 65%), între 18 si 25°C

Glazură neutră gata de utilizat pentru finisarea produselor de patiserie si cofetarie. Se recomanda utilizarea pe fructe, tarte, checuri, foietaje dulci pentru a evidenția aspectul si pentru a le mări prospetimea in timp.

  • Gata de utilizare la temperatură ambientală
  • Acoperire excelentă - previne fermentarea fructelor și le menține culoarea și textura
  • Asigură o tăiere curată
  • Textură plăcută, foarte fină
  • stabilitate la congelare-decongelare.

Avantaje client

  • Gata de utilizare, fără a fi necesară diluția sau încălzirea
  • Se poate aplica manual sau prin pulverizare

Avantaje consumator

  • Aspect atractiv al produselor finite

Vezi descrierea completă

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă