Brillo White

Glazură albă cu aromă de caise pentru finisarea produselor de patiserie și cofetărie. Se recomandă utilizarea pentru mousse, șarlote pentru a evidenția aspectul și pentru a le mări prospețimea în timp.

  • Acoperire bună pe suprafețe drepte
  • Luciu deosebit
  • Glazură thixotropică
  • Stabilă la congelare-decongelare
  • Recomandată pentru o multitudine de produse de cofetărie, pentru a le evidenția aspectul și pentru a le mări prospețimea în timp

Avantaje client

  • Glazură gata de utilizat (aplicare la rece)
  • Îmbunătățește aspectul și prospețimea produselor finite
  • Glazură recomandată pentru o gamă variată de produse finite
  • Ușor de aplicat: se amestecă până devine fluidă. Se aplică pe produs în funcție de textura și aplicația dorite. Se întărește în circa 10 minute.

Avantaje consumator

  • Luciu deosebit, atractiv
  • Aromă plăcută de caise

Vezi descrierea completă

A se păstra într-un loc uscat (U.R.: max. 65%) între 5-25°C.

Glazură albă cu aromă de caise pentru finisarea produselor de patiserie și cofetărie. Se recomandă utilizarea pentru mousse, șarlote pentru a evidenția aspectul și pentru a le mări prospețimea în timp.

  • Acoperire bună pe suprafețe drepte
  • Luciu deosebit
  • Glazură thixotropică
  • Stabilă la congelare-decongelare
  • Recomandată pentru o multitudine de produse de cofetărie, pentru a le evidenția aspectul și pentru a le mări prospețimea în timp

Avantaje client

  • Glazură gata de utilizat (aplicare la rece)
  • Îmbunătățește aspectul și prospețimea produselor finite
  • Glazură recomandată pentru o gamă variată de produse finite
  • Ușor de aplicat: se amestecă până devine fluidă. Se aplică pe produs în funcție de textura și aplicația dorite. Se întărește în circa 10 minute.

Avantaje consumator

  • Luciu deosebit, atractiv
  • Aromă plăcută de caise

Vezi descrierea completă

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă