Gama Deli aduce în fața ta o selecție de umpluturi fine, gata de utilizat, realizate cu ingrediente nobile din întreaga lume. Fiecare cremă este inspirată de rețete autentice și tradiționale, cu o versatilitate excepțională, perfecte pentru o gamă largă de aplicații: de la deserturi și produse de patiserie până la praline și produse de cofetărie.
🍰Deli Cheesecake 2.0 - Inspirată de rețeta clasică din New York, crema pe bază de cheesecake conține 30% cremă de brânză și ou. Cu o textură granulară, este prima și singura bază de cheesecake gata de utilizat, ideală pentru a obține un cheesecake-ul mult dorit.
🍰🧀Deli Salty Cheese - O cremă de brânză sărată autentică, cu 26% conținut de brânză din lapte local de la Lăptăria cu Caimac. Termostabilă și stabilă la congelare, adaugă un gust distinctiv și o textură cremoasă preparatelor sărate și altor aplicații.
🍪Deli Speculoos - Un simplu biscuit devine o vedetă. Este o umplutură pe bază de faimosul speculoos belgian, un biscuit caramelizat cu aromă de scorțișoară. Gata de utilizat. Versatilă și stabilă la congelare.
🍊Deli Orange - Cremă premium cu aromă intensă de portocală, cu ingrediente de înaltă calitate, ce adaugă o notă mediteraneană oricărui desert sau produs de patiserie cu citrice. Textura sa cremoasă și stabilitatea la congelare o fac ideală pentru o gamă largă de aplicații.
🍮Deli Caramel - O cremă de caramel densă, inspirată de rețetele tradiționale cu zahăr și lapte de înaltă calitate. Fără stresul topirii zahărului. Ușor de utilizat, versatilă și fără risc de topire al zahărului.
🍋Deli Citron - O cremă proaspătă de lămâie, inspirată de rețeta franțuzească de tartă cu lămâie. Aromă autentică. Textură fină. Adăugă un gust răcoritor și intens de lămâie în produsele de patiserie și cofetărie.
Deli Cheesecake 2.0
Cremă de brânză gata de utilizare, ce conține 30% cremă de brânză și ou, cu textură ușor granulară, densă și un gust ușor acidulat, dulce.
Deli Salty Cheese
Umplutură gata de utilizare cu brânză sărată, stabilă la coacere și congelare-decongelare, pentru aplicații de patiserie proaspete sau congelate.
Deli Speculoos
Umplutură cremoasă de biscuiți speculoos, cu gust autentic belgian, stabilă la congelare și gata de utilizare, pentru decor și injectare.
Deli Orange
Cremă de portocale premium, fină, gata de utilizat, care amplifică aroma produsului finit, folosită în aplicații proaspete și congelate
Deli Caramel
Cremă umplutură de caramel versatilă, densă și gata de folosit, inspirată de rețetele autentice pe bază de zahăr și lapte.
Deli Citron
Cremă proaspătă de lămâie inspirată de rețeta franțuzească de tartă cu lămâie, cu aroma perfectă de lămâie.
