Se încălzește laptele și Passionata la 60°C. Se adaugă gelatina hidratată și se amestecă cu Deli Cheesecake 2.0. Se dozează compoziția rezultată în borcane și se lasă la setat la 4°C.
Se toarnă cu poșul cantitatea dorită de Se toarnă cu poșul cantitatea dorită de Topfil
Mango 50%.
