Să conduci o afacere mică este plină de satisfacții, dar nu este întotdeauna ușoar. Te regăsești în afirmația aceasta?
❌ Calitatea inconsecventă a ingredientelor face ca rezultatele să fie imprevizibile
❌ Prețurile continuă să crească, cu impact direct în profitabilitate
❌ Nu ai timp pentru produse complexe sau premium
❌ Spațiul de stocare este limitat
❌ Așteptările clienților tăi se schimbă mai repede decât rețetele tale
Nu ești singur/ă și de aceea suntem aici pentru a te ajuta!
✅ Mai multă consistență, mai puține pierderi
✅ Opțiuni mai sănătoase pe care clienții le caută
✅ Ingrediente care îți economisesc timp și sunt eficiente din punct de vedere al costurilor
Să conduci o afacere încă în dezvoltare vine cu provocări zilnice - costuri în creștere, presiuni de timp și cerințe ale clienților pentru opțiuni mai sănătoase. Găsește produsele Puratos potrivite în funcție de nevoile tale.
Folosește un ameliorator multifuncțional pentru aluatul tău. Acest ameliorator conține maia naturală de gâu, ce te va ajuta să depășești eficient orice variație de calitate a făinii, reducând totodată risipa alimentară.
Componenta activă de brutărie bazată pe maia naturală de grâu dur, cu putere proprie de fermentare, te va ajuta să reduci timpul de dospire și să îmbunătățești gustul.
Semințele și cerealele noastre infuzate în maia lichidă îți vor salva timp, în timp ce îi vor oferi pâinii tale un gust delicios, plin de arome.
Poți înlocui untul cu Mimetic, grăsime de specialitate cu conținut de 10% unt, care îți va scădea costul rețetelor fără să compromiți textura sau gustul.
Vitrina ta are nevoie de un upgrade în acest caz. Poți face acest lucru dacă incluzi în rețetele tale ingrediente inovatoare, cu gusturi și texturi noi.
Alege o soluție completă pentru blaturi care să îți salveze timp, fără niciun compromis de gust sau calitate.
Alege o umplutură cu zmeură cu 35% conținut de fruct, care îți conferă stabilitate excelentă la congelare-decongelare. Astfel, vei avea o calitate constantă și un preț competitiv, fără niciun compromis.
De acum poți folosi glazură de ciocolată cu conținut de ciocolată, thixotropică, stabilă la congelare-decongelare cu aplicare la rece. În plus, conține și ciocolată belgiană, deci gustul este unul subtil și plăcut.
Alege o umplutură realizată chiar în România, cu fructe de cea mai bună calitate.
De acum poți folosi umplutură cu piure de măr românesc, ce pot fi folosite în cofetărie, dar mai ales în produsele ce necesită stabilitate ridicată la coacere.
Umplutura aceasta a fost special concepută pentru a rezista excelent la coacere, fără să curgă din produs.
Gama noastră Belcolade Selection este exact ce cauți, pentru că este o ciocolată veritabilă extrafină, produsă exclusiv în Belgia. Astfel că, vei putea eticheta produsele „cu ciocolată belgiană veritabilă”.
Carat Coverlux este soluția perfectă pentru că este o glazură lucioasă, crocantă care nu necesită temperare și îți salvează timp.
O ciocolată cu lapte pe bază de plante, vegană, cu arome puternice de cacao, note de alune prăjite, cu gust cremos. Sunt mai multe variante disponibile, însă toate sunt vegane, cu 100% unt de cacao și vanilie naturală.
Prin programul nostru Cacao-Trace, acordăm extra atenție procesului de fermentare, pentru a ne asigura că ciocolata noastră are un gust și o calitate extraordinară. Astfel că, 50 bani din fiecare kg de ciocolată certificată Cacao-Trace sunt returnați fermierilor implicați în program. Poți contribui și tu direct!
Această cremă vegetală are o stabilitate remarcabilă și va crește de până la 4 ori volumul inițial. În plus, nu conține produse lactate, colesterol sau grăsimi! Deci, se potrivește tuturor clienților tăi.
Păstrează fructele proaspete și adăugă strălucire fără aditivi artificiali cu Harmony.
Răspunde la solicitările consumatorilor tăi pentru produse atrăgătoare vizual cu aceast glazură pe bază de plante care oferă produselor tale un luciu extraordinar. Reduci astfel și riscul de contaminare alimentară, pentru că nu conține nicio urmă de ouă.
Ia legătura cu experții noștri și te vom ajuta să găsești produsul potrivit pentru afacerea ta!
✔Comandă ușor - trebuie doar să te autentifici, să adaugi în coș și să finalizezi comanda.
✔ Dimensiuni flexibile ale comenzilor – cumpără ceea ce ai nevoie, atunci când ai nevoie.
✔ Livrare la timp– astfel încât să nu rămâi niciodată fără stocuri.
✔ De încredere de mii de brutari, patiserisau ciocolatieri