Topfil Apple 80%

Umplutură gata de utilizat cu mere cuburi și textură bogată, pentru produse de patiserie și cofetărie proaspete sau congelate cu stabilitate ridicată la coacere.

Caracteristici

  • 80% conținut de fruct
  • Stabilitate ridicată la coacere
  • Stabilitate la congelare – decongelare
  • Fără arome sau coloranți artificiali

Avantaje client

  • Simplificarea muncii în cofetărie/patiserie datorită umpluturii gata de utilizat, într-un ambalaj ușor de manevrat
  • Asigură calitate constantă, indiferent de sezon
  • Scurtarea timpului de producție
  • Posibilitatea de a folosi același produs în aplicații diverse, închise sau deschise, înainte sau după coacere: foietaje, plăcinte, cornuri, brioșe, tarte, rulade, prăjituri în straturi.

Avantaje consumator

  • Gust intens și savuros de fructe
  • Fără arome sau coloranți artificiali
  • Mai mult fructe, mai puțin din restul

Vezi descrierea completă

Umplutură gata de utilizat cu mere cuburi și textură bogată, pentru produse de patiserie și cofetărie proaspete sau congelate cu stabilitate ridicată la coacere.

Caracteristici

  • 80% conținut de fruct
  • Stabilitate ridicată la coacere
  • Stabilitate la congelare – decongelare
  • Fără arome sau coloranți artificiali

Avantaje client

  • Simplificarea muncii în cofetărie/patiserie datorită umpluturii gata de utilizat, într-un ambalaj ușor de manevrat
  • Asigură calitate constantă, indiferent de sezon
  • Scurtarea timpului de producție
  • Posibilitatea de a folosi același produs în aplicații diverse, închise sau deschise, înainte sau după coacere: foietaje, plăcinte, cornuri, brioșe, tarte, rulade, prăjituri în straturi.

Avantaje consumator

  • Gust intens și savuros de fructe
  • Fără arome sau coloranți artificiali
  • Mai mult fructe, mai puțin din restul

Vezi descrierea completă