Sunset Glaze CL Non-Diary

Substituent lichid pentru glazurile pe bază de ou, fără proteine de lapte.

  • Fără arome & coloranți artificiali
  • Fără proteine din lapte - poate fi utilizat și în perioadele de post
  • Oferă o tentă aurie atractivă produselor de brutărie și patiserie, fără a se lipi de ambalaj

Arată mai mult

Avantaje client
  • Confort în utilizare: ușor de aplicat cu pensula sau prin pulverizare
  • Performează indiferent de condițiile din unitatea de producție
  • Soluție eficientă - performează chiar și la diluții mari (>30%). Se folosește o cantitate mai mică pentru a obține rezultate similare glazurării cu ou, mult mai vizibil în cazul aplicării cu pulverizator (cantitate cu 50% mai mică)
  • Siguranță alimentară - fără risc microbiologic vs. folosirea ouălor, nu degajă mirosuri neplăcute, echipamentele de pulverizare se curăță ușor.
Avantaje consumator
  • Luciu deosebit, atractiv
  • Pretabil și în perioadele de post
  • 100% vegetal, E-Free

Descoperă produse complementare

O-tentic Durum

Componentă activă de brutărie bazată pe maia naturală din grâu dur, cu putere proprie de fermentare.

Aristo Primeur

Margarină vegetală pentru laminare.

Easy Cozonac Extra

Mix pudră recomandat pentru obținerea prin metodă simplă a cozonacilor cu extra prospețime și aromă.

Easy Potatoe

Mix pudră pentru brutărie destinat obținerii pâinii și specialităților cu cartofi.

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă