Programul nostru Cacao-Trace pentru cacao sustenabilă ajută la construirea unui viitor cu adevărat sustenabil pentru produsele din ciocolată și pe bază de cacao și pentru toate persoanele implicate.
La Cacao-Trace, suntem maeștri ai procesului fermentației pentru a ne asigura că produsele noastre din ciocolată și pe bază de cacao au un GUST EXTRAORDINAR. FAPTELE BUNE sunt preocuparea noastră principală, astfel încât fermierii Cacao-Trace să beneficieze de valoarea pe care o creează.
Descoperă povestea noastră Puratos Cacao-Trace în filmul produs de BBC StoryWorks.
Suntem maeștri ai procesului fermentației pentru a ne asigura că produsele noastre din ciocolată și pe bază de cacao au un gust extraordinar
De la selectarea atentă a boabelor umede de calitate la fermentația profesională și uscarea și prăjirea eficiente, dorim să atingem excelența la fiecare pas.
Selectăm boabe umede de calitate înaltă, sortate în prealabil și evaluate de fermieri certificați Cacao-Trace, obținând astfel o calitate premium.
Ne construim propriile centre post-recoltare, cu echipament de fermentație profesional, cu cutii de fermentație din lemn optimizate, proces optimizat și instruim maeștri ai procesului de fermentație Cacao-Trace.
În plus, investim în deshidratoare solare și echipamente de prăjire eficiente și definim procese optimizate, gestionate de experți pentru a obține boabe de cacao de cea mai înaltă calitate.
Faptele bune sunt preocuparea noastră principală, astfel încât fermierii să beneficieze de valoarea pe care o creează
Programul nostru Cacao-Trace pentru cacao sustenabilă ajută la construirea unui viitor cu adevărat sustenabil pentru produsele din ciocolată și pe bază de cacao și pentru toate persoanele implicate.
Fermieri
Prin Prima pentru calitate și Bonusul de ciocolată, ne asigurăm că fermierii Cacao-Trace se bucură de venituri mai bune, cu încă 2 – 5 luni de venit suplimentar. Educația este baza angajamentului nostru. Susținem familiile fermierilor construind școli și creând mediul educațional potrivit. Prioritizăm și condiții de sănătate mai bune, construcția de maternități și instalații care asigură accesul la apă potabilă.
Planetă
Susținem agrosilvicultura și reforestarea și ne străduim să reducem nivelul de CO2 generat de plantațiile de cacao.
Consumatori
Pentru a ține pasul cu tendințele în rândul consumatorilor, ne angajăm să le oferim plăcere fără griji.
Clienți
Oferim avantaje mai bune și mai sustenabile pentru afaceri, datorită unui gust superior și unui impact tangibil.
Alătură-te comunității Cacao-Trace
Alătură-te misiunii noastre de a crea un viitor cu adevărat sustenabil pentru industria cacauei. Descoperă impactul pozitiv pe care îl poți avea asupra vieților fermierilor de pe plantațiile de cacao și asupra planetei noastre atunci când alegi Cacao-Trace. Ciocolata noastră Cacao-Trace și colecția pe bază de cacao includ Belcolade, Carat și Chocolanté, care oferă cea mai bună calitate și cea mai bună lucrabilitate pentru fiecare aplicație pe care ți-o poți imagina. Contactează-ne pentru a explora produsele noastre din ciocolată și pe bază de cacao.
Descoperă câțiva dintre membrii comunității Cacao-Trace din întreaga lume
Customers testimonial video
Resurse utile
