De 20 de ani ne bucurăm în România de bunătate în fiecare pâine. O-tentic este o componentă activă de brutărie, bazată pe maia naturală din grâu, cu putere proprie de fermentare. Aroma caracteristică, tipic mediteraneană, o face ușor de recunoscut în orice preparat.
Gama O-tentic aduce un gust desăvârșit, simplitate și versatilitate în orice pâine. Rețeta care nu dă greș niciodată? O-tentic, făină, sare și apă: cele 4 ingrediente necesare pentru un gust autentic.
Tradiție Italiană
Povestea începe în Altamura, Puglia, un loc renumit pentru pâinile sale delicioase. La peste 2000 de ani de la apariție, consumatorii apreciază în continuare ingredientele originale și naturale, care le amintesc de gustul autentic al trecutului.
Preparată din făină de grâu 100% italiană și inspirată de tradiția panificației din Altamura, oferim generozitate în fiecare pâine.
Versatilitate pentru rezultate perfecte
Gama O-tentic îți oferă rezultate perfecte de fiecare dată, fie că prepari pâini rumene cu crustă sau lipii subțiri, prin procese scurte sau îndelungate de coacere. Pentru că există mereu un O-tentic potrivit pentru tine.
O-tentic Durum
Maia naturală din grâu dur, cu aromă mediteraneană, hidratare superioară și putere de fermentare pentru pâini elastice și proaspete.
O-tentic Origin
Maia naturală din grâu și secară, cu fermentație proprie, gust tradițional de pâine de casă, hidratare și prospețime superioare.
O-tentic Selezione Pinsa
Mix complet cu maia, făină de grâu și orez, pentru pinsa, pizza și focaccia, doar cu apă și ulei adăugate.
O-tentic Pinsa 10%
Mix activ cu maia, făină de grâu și orez, pentru pinsa și stirata, dozaj simplu 10% din făină, calitate constantă.
Încearcă o mostră de O-tentic Durum
„O-tentic Durum înseamnă gust irezistibil, simplitate cu 4 ingrediente și 3 ore de fermentație, plus versatilitate pentru orice pâine!”
