Componentă activă de brutărie bazată pe maia naturală din grâu și secară, cu putere proprie de fermentare.
Știm că, dincolo de gust, pâinea este emoție și bucurie, de aceea încurajăm brutarii să personalizeze pâinile pe care le fac cu aceste șabloane simbolice în lupta pe care o ducem împreună împotriva COVID-19. Descarcă-le online, folosește-le în brutărie!
Maia funcțională pudră, destinată obținerii cozonacilor tradiționali
Sapore Oracolo Tempo este maia lichidă de secară stabilizată.
Cereale și semințe de origine străveche infuzate în maia lichidă de grâu și secară
Sapore Alcina Tempo este maia lichidă de grâu stabilizată în sare.
Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.
