Carat Cover White

Glazura de cofetarie alba, cu gust si aroma de lapte, pentru glazurarea si decorarea produselor de patiserie si cofetarie.

  • Produsul se topeşte la 45-50ºC se omogenizează şi se aplică pe produs la o temperatură de 40-45ºC.
Avantaje client
  • Gust fin de ciocolată albă
  • Se mixează uşor cu frișcă sau alte ingrediente
  • Pentru aplicaţii multiple în cofetărie și patiserie: glazurare torturi și prăjituri, cuvertură, figurine din ciocolată etc
  • Formulă special creată pentru a obține o eficiență economică ridicată
  • Cristalizarea rapidă oferă posibilitatea de a mări productivitatea liniilor de capacitate ridicată.
Avantaje consumator
  • Gust și textură fine, plăcute

Vezi descrierea completă

Glazura de cofetarie alba, cu gust si aroma de lapte, pentru glazurarea si decorarea produselor de patiserie si cofetarie.

  • Produsul se topeşte la 45-50ºC se omogenizează şi se aplică pe produs la o temperatură de 40-45ºC.
Avantaje client
  • Gust fin de ciocolată albă
  • Se mixează uşor cu frișcă sau alte ingrediente
  • Pentru aplicaţii multiple în cofetărie și patiserie: glazurare torturi și prăjituri, cuvertură, figurine din ciocolată etc
  • Formulă special creată pentru a obține o eficiență economică ridicată
  • Cristalizarea rapidă oferă posibilitatea de a mări productivitatea liniilor de capacitate ridicată.
Avantaje consumator
  • Gust și textură fine, plăcute

Vezi descrierea completă