Nivel complexitate:
În modelare, foaia de aluat se intinde pana la grosimea de 2 mm. Atat masa de lucru cat si foaia de aluat se presara cu zahar tos. Se impatureste foaia de aluat de doua ori, din ambele margini catre mijloc. Se taie bucati de 1,5 cm si se aseaza pe tava de copt.
