Mixuri pentru patiserie fină

Gama Puratos de mixuri pentru patiserie fină oferă ingrediente de calitate înaltă, arome delicioase și prospețime garantată pentru a-i ispiti și mulțumi pe clienți.

De exemplu, mixurile noastre PatisFrance folosesc pudră de praliné și nuci pentru „seducția supremă” – îi încântă pe clienți și îți oferă șansa să folosești ingrediente franțuzești autentice.

Care sunt avantajele utilizării mixurilor de patiserie fină?

Mixurile noastre de patiserie fină te vor ajuta să crești vânzarea de produse și profitabilitatea. Având o experiență de peste 65 de ani în aprovizionarea cu diferite tipuri de nuci și prepararea lor, tratăm, prăjim și amestecăm cele mai fine materii prime pentru a crea combinații delicioase. Amestecuri care îți vor încânta clienții și îi vor determina să revină.

Cum contribuie mixurile de patiserie fină la diferențierea produselor de patiserie?

Mixurile noastre de patiserie fină adaugă o notă de excelență produselor tale, ceea ce te va diferenția de concurență. Soluțiile noastre variază de la produse de patiserie franțuzească la produse finite cu ciocolată, prezente la nivel global, oferind opțiuni nelimitate pentru prepararea delicateselor de patiserie și viennoiserie. În ceea ce privește gustul și textura, mixurile noastre de patiserie fină chiar fac diferența.

Products
Prali’Pop
Umplutura pe bază de praline de migdale (85%) și porumb.
Pralicrac Citron
Umplutura cu lămâie cu incluziuni crocante, pe bază de praline de migdale (min. 22%).
Cremyvit Vanilla Plant Based
Cremă instant cu aromă de vanilie și lapte ce se prepară la rece, care conține numai ingrediente de origine vegetală.
Cremfil Ultim Nuts
Descoperă inovațiile Puratos în materie de umpluturi.
Glaze`it Caramel
Noua gamă de glazuri glamour pentru prăjituri cu personalitate și multiple beneficii atât pentru patiseri, cât și pentru consumatorul final.
Gianduja 36%
Gust dulce și echilibrat de arahide de pădure și ciocolată
Pâte d'amande Corato Blanche 20%
Pâte d’amandes 20% au goût léger d’amande amère
Cremfil Ultim Bueno
Descoperă inovațiile Puratos în materie de umpluturi.
Starfruit Fruits Exotiques
Gamă de piure de fructe, cu un gust autentic al fructelor.
Starfruit Fruits Rouges
Gamă de piure de fructe, cu un gust autentic al fructelor.
Starfruit Mangue
Gamă de piure de fructe, cu un gust autentic al fructelor.
Starfruit Myrtille
Gamă de piure de fructe, cu un gust autentic al fructelor.
Noisettes IGP Piémont Blanchies - Calibre 13/15
Retrouvez toutes les saveurs délicates et emblématiques du terroir du Piémont avec cette noisette blanchie pour réaliser vos propres créations.
Starfruit Fraise
Gamă de piure de fructe, cu un gust autentic al fructelor.
Eclats de Caramel
Eclats de Caramel d'Isigny au beurre salé.
Pralicrac Pécan
Textură crocantă dată de nucile pecan, orezul caramelizat și crumble.
Starfruit Framboise
Gamă de piure de fructe, cu un gust autentic al fructelor.
Deli Cheesecake 2.0
Cremă de brânză inspirată din rețeta tradițională din New York. Prima și singura bază de cheesecake gata de utilizare, cu 30% cremă de brânză și textură granulară.
Miroir Glassage Fruits Rouge
Soluție de patiserie fină pentru acoperirea completă a deserturilor din mousse.
Pralirex Noisette
Fructe uscate selecționate din cele mai bune origini.
Deli Cheesecake
Cremă gata de utilizat ca bază pentru prepararea prăjiturilor cu brânză.
Cremfil Classic Crème Brulee
Creme aromatizate, gata de utilizare, pentru aplicații de cofetărie și patiserie.
Gelatină pudră
Gelatină pudră, de porc cu textură elastică. Stabilă la congelare/decongelare. Regularitate în hidratare.
Cremfil Classic Salty Caramel SG
Creme aromatizate, gata de utilizare, pentru aplicații de cofetărie și patiserie.
View all Fine Patisserie Mixes products

Centrul de Competență în Patiseria Industrială

IPCC îi ajută pe clienți punându-le la dispoziție toate facilitățile și instrumentele necesare pentru a-și dezvolta afacerea de patiserie.

Discover

All services

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Discover

All services