Cremă aromatizată, gata de utilizare, pentru aplicații de cofetărie și patiserie.
Înainte de coacere: Madlene, Viennoiserie și Batoane dulci, Muffins
După coacere: Prăjituri multistrat, Tarte și Eclere, Torturi, Produse de snacking: gogoși, croasant, macarons