Avansează în industria alimentară competitivă cu soluțiile noastre. Concepute pentru profesioniștii din domeniul brutăriei, patiseriei și ciocolateriei, soluțiile noastre inovatoare fac producția alimentară mai simplă, mai eficientă și mai profitabilă. Modernizează-ți azi procesul de producție alimentară!
Indiferent de nevoile legate de procesul de producție, putem colabora cu tine pentru a optimiza procesul. Echipele noastre specializate se axează pe îmbunătățirea calității bunurilor finite, testându-le și ajustându-le împreună cu tine pe liniile tale de producție.
Creșterea este esențială în industria din care faci parte. Experții noștri sunt pregătiți să colaboreze cu tine în timp ce explorezi idei și tehnici noi. Te vor ajuta să-ți perfecționezi produsele finite și îți vor oferi consultanță cu privire la cea mai bună metodă de a-ți optimiza procesele.
Deoarece înțelegem complexitatea mediului de piață, suntem aici să te susținem prin consultanță legată de reglementări și etichete, pentru ca tu să știi exact ce poți scrie pe ambalaj.
Urmărim continuu comportamentele, atitudinile și alegerile consumatorilor locali și globali, prin urmare avem statistici detaliate importante despre consumatori.
O maia inactivă din făină de grâu prăjit, care oferă un gust proaspăt de lungă durată pâinilor albe cu miez moale și coajă crocantă.
Amestec de seminţe destinat decorării pâinii şi a specialităților de brutărie. Se poate folosi şi ca adaos în reţetele de pâine cu seminţe.
Grăsime de specialitate pe bază de plante, pentru a înlocui untul sau a face un upgrade margarinei, cu o lucrabilitate superioară și o senzație untoasă decadentă.
Mix pudră de brutărie, destinat obţinerii printr-un procedeu simplu a produselor dulci din aluat dospit, simple sau cu umpluturi (ex: batoane, cornuri, brioche, cozonac etc).
O maia cremoasă clasică din făină de grâu, gata de folosit, cu un profil de gust acru pentru pâine cu maia autentică, precum pâine pentru tartine sau baghete.
O umplutură cremă de vanilie cu stabilitate la coacere, pompare și congelare, gata de folosit, pentru toate produsele de brutărie și patiserie cu durată de viață la raft lungă (minimum o săptămână).
Ciocolată neagră Belcolade Origins Noir Vietnam 73%, provenită din agricultura sustenabilă Cacao-Trace.
Vrei să știi mai multe despre Puratos? Nu ezita să ne contactezi! Suntem bucuroși să îți ascultăm dorințele și nevoile fără nicio obligație.
