Sapore Alcina Tempo

Sapore Alcina își are originile în Franța, în vremurile în care francezii preluaseră maiaua de la greci, în misiunile lor comerciale. Maiaua din făină de grâu era ingredientul de bază pentru obținerea specialităților de pâine. 

  • Gata de utilizat
  • Etichetă curată
  • Aromă și calitate
  • Prospețime de lungă durată
  • Recomandată pentru obținerea specialităților tradiționale franțuzești

Arată mai mult

Avantaje client
  • Ușor de utilizat
  • Versatilitate
  • Maia stabilizată cu sare, cunoscut fiind faptul că sarea este cel mai natural și tradițional mod de a conserva alimentele
  • Nu necesită condiții speciale de depozitare
Avantaje consumator
  • Prospețime de excepție
  • Textură și gust grozave
  • Etichetă curată

Descoperă produse complementare

Purasauer Rye

Maia acidă de secară, sub formă lichidă.

Softgrain Pro

Boabe de soia, semințe de floarea soarelui și in, hidratate în maia lichidă de secară

O-tentic Tutto Pugliese

Componentă activă de brutărie bazată pe maia naturală din grâu dur, cu putere proprie de fermentare.

Sapore Rapsodia

Amestec de maia lichidă de grâu și fulgi de cartof pentru specialități de pâini cu cartof.