Muffins cu afine

Ingrediente

Se mixeaza premixul cu ouale timp de 1 min. Se adauga apa si uleiul si se continua mixarea timp de 2-3 min, pana la obtinerea unei paste omogene.
Se toarna jumatate de compozitie in chese, se pun aprox 10 g de Topfil Wild Blueberry dupa care se adauga din nou compozitie aproximativ ¾ din forma.
Pentru a obtine muffins cu suprafata crapata, se coc 16-17 min. la 220º C.
Pentru a obtine muffins cu suprafata fara crapaturi, se coc 20-22 min. la 185º C.

Nivel complexitate: