Amestec pudră pentru brutărie destinat obținerii specialităților de pâine cu termen mare de valabilitate. Ambalat corespunzător produsul finit îşi păstrează prospețimea până la 10 - 14 zile
- Cu maia deshidratată din secară.
- Doză de 15% raportat la cantitatea de făină.
