Glazuri

Atracția vizuală joacă un rol important în deciziile de achiziție în magazin ale clienților. Prin urmare, glazurile și decorațiunile sunt esențiale pentru a diferenția produsele de brutărie și patiserie și pentru a transforma interesul trecător în tranzacție.

Care sunt beneficiile utilizării glazurilor Puratos?

Glazurile Puratos îmbunătățesc în mod practic și atractiv produsele de patiserie și brutărie. Însă, glazurile noastre de patiserie nu contribuie doar la intensificarea culorii, a aspectului plăcut și atractivității produsului, ci îmbunătățesc gustul și textura și protejează și prelungesc totodată prospețimea.

Începând din 1990, când am inventat și am lansat produsul nostru Miroir, ne-am extins portofoliul de glazuri cu inovații și dezvoltări concepute să satisfacă cerințele clienților noștri.

Glazuri

Produse

Caserole chec Dolce Sole

Décor

Forme de copt pentru checuri, din carton.

Glaze`it oferă o acoperire totală perfectă, în special pentru suprafețe curbate

Patiserie, Mixuri și soluții pentru patiserie-cofetărie, Mixuri patiserie fină, Glazuri

Noua gamă de glazuri glamour pentru prăjituri cu personalitate și multiple beneficii atât pentru patiseri, cât și pentru consumatorul final.

Pungă Baghetă

Décor

Ambalaje din hârtie pentru baghetă cu maia

Harmony Classic Ruby

Glazuri

Glazură concentrată cu aromă de căpșune pentru finisarea produselor de patiserie şi cofetărie. Se aplică la cald.

Miroir Glassage Noir

Glazuri

Glazură cu aromă de ciocolată pentru decorul sarlotelor aerate (bavarois, mousse) si a produselor fine, proaspete și congelate, de cofetărie.

Miroir Glassage Neutre

Glazuri

Glazură neutră pentru decorul șarlotelor aerate (bavarois, mousse) și a produselor fine de cofetărie.

Harmony Sublimo Glaze & Go Neutra

Glazuri

Glazură neutră gata de utilizat, recomandată pentru finisarea produselor de patiserie si cofetarie.

Harmony Classic Neutra

Glazuri

Glazură concentrată neutră pentru finisarea produselor de patiserie şi cofetărie. Se aplică la cald.

Harmony Classic Briant

Glazuri

Glazură concentrată cu aromă de caisă pentru finisarea produselor de patiserie şi cofetărie. Se aplică la cald.

Brillo Neutra

Glazuri

Glazură neutră pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie.

Décor Grains

Décor

Amestec de seminţe destinat decorării pâinii şi a specialităților de brutărie. Se poate folosi şi ca adaos în reţetele de pâine cu seminţe.

Brillo White

Glazuri

Glazură cu aromă de caise pentru finisarea produselor de patiserie şi cofetărie.

PatisFrance Amandes Effilees

Praliné și paste de alune, Décor

Fulgi de migdale California, gata de utilizat.

Brillo Red

Glazuri

Glazură cu aromă de căpșune pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie.

Brillo Caramel

Glazuri

Glazură cu aromă de caramel pentru finisarea produselor de patiserie si cofetărie.

Brillo Chocolate

Glazuri

Glazură cu aromă de ciocolată pentru finisarea produselor de patiserie și cofetărie.

Industrial Bakery Competence Center

IBCC pune la dispoziția clienților din toată lumea facilitățile și instrumentele necesare pentru a dezvolta soluții specifice pentru sectorul brutăriei și pentru a studia și testa aplicații noi înainte de a începe producția.

Discover

All services

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Discover

All services