Vivafil Strawberry

Umplutură cu căpșune gata de utilizat, pentru aplicații de patiserie și cofetărie (gogoși, cornuri, brioșe, prăjituri în straturi, croissante, ruladă etc).

  • 26% conținut de piure de fructe
  • Stabilitate deosebită la coacere
  • Stabilitate la congelare-decongelare
  • Se poate aplica în produse închise sau deschise, înainte sau după coacere, artizanal sau industrial
  • Se poate combina cu diferite alte ingrediente (frisca, margarina, crème instant)

Arată mai mult

Avantaje client
  • Se pretează pentru multiple echipamente industriale (injectare, depozitare, co – extrudare)
  • Produs versatil
  • Stabilitate foarte bună la coacere
  • Nu necesită condiții deosebite de depozitare.
Avantaje consumator
  • Gust autentic și proaspăt de fructe
  • Produse finite cu aspect atractiv

Descoperă produse complementare

Cremfil Classic Imperial

Cremă cu aromă de șampanie gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie.

Cremfil Classic Lemon

Cremă cu aromă de lămâie gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie.

Cremfil Classic Chocolate

Cremă cu aromă de ciocolată gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie.

Cremfil Classic Caramel

Cremă cu aromă de caramel gata de utilizat, stabilă la coacere şi congelare-decongelare, cu aplicaţii în cofetărie şi patiserie.

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă