Vivafil Apricot

Umplutură cu caise gata de utilizat, pentru aplicații de patiserie și cofetărie (gogoși, cornuri, brioșe, prăjituri în straturi, croissante, ruladă etc).

  • 26% conținut de piure de fructe
  • Stabilitate deosebită la coacere
  • Stabilitate la congelare-decongelare
  • Se poate aplica în produse închise sau deschise, înainte sau după coacere, artizanal sau industrial
  • Se poate combina cu diferite alte ingrediente (frisca, margarina, crème instant)
Avantaje client
  • Se pretează pentru multiple echipamente industriale (injectare, depozitare, co – extrudare)
  • Produs versatil
  • Stabilitate foarte bună la coacere
  • Nu necesită condiții deosebite de depozitare.
Avantaje consumator
  • Gust autentic și proaspăt de fructe
  • Produse finite cu aspect atractiv

Vezi descrierea completă

Umplutură cu caise gata de utilizat, pentru aplicații de patiserie și cofetărie (gogoși, cornuri, brioșe, prăjituri în straturi, croissante, ruladă etc).

  • 26% conținut de piure de fructe
  • Stabilitate deosebită la coacere
  • Stabilitate la congelare-decongelare
  • Se poate aplica în produse închise sau deschise, înainte sau după coacere, artizanal sau industrial
  • Se poate combina cu diferite alte ingrediente (frisca, margarina, crème instant)
Avantaje client
  • Se pretează pentru multiple echipamente industriale (injectare, depozitare, co – extrudare)
  • Produs versatil
  • Stabilitate foarte bună la coacere
  • Nu necesită condiții deosebite de depozitare.
Avantaje consumator
  • Gust autentic și proaspăt de fructe
  • Produse finite cu aspect atractiv

Vezi descrierea completă

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă