Topfil Apple Cinnamon 60%

Umplutură gata de utilizat cu mere cu 60% conținut de fruct, cu adaos de scorțișoară, pentru produse de patiserie și cofetărie proaspete sau congelate cu stabilitate ridicată la coacere.

Caracteristici

  • 60% conținut de fruct (mere cuburi deshidratate și piure de mere)
  • Stabilitate ridicată la coacere
  • Stabilitate la congelare – decongelare
  • Fără arome sau coloranți artificiali

Avantaje client

  • Simplificarea muncii în cofetărie/patiserie datorită umpluturii gata de utilizat, într-un ambalaj ușor de manevrat
  • Asigură calitate constantă, indiferent de sezon
  • Scurtarea timpului de producție
  • Posibilitatea de a folosi același produs în aplicații diverse, închise sau deschise, înainte sau după coacere: foietaje, plăcinte, cornuri, brioșe, tarte, rulade, prăjituri în straturi.

Avantaje consumator

  • Gust intens și savuros de fructe
  • Fără arome sau coloranți artificiali
  • Mai mult fructe, mai puțin din restul

Vezi descrierea completă

Umplutură gata de utilizat cu mere cu 60% conținut de fruct, cu adaos de scorțișoară, pentru produse de patiserie și cofetărie proaspete sau congelate cu stabilitate ridicată la coacere.

Caracteristici

  • 60% conținut de fruct (mere cuburi deshidratate și piure de mere)
  • Stabilitate ridicată la coacere
  • Stabilitate la congelare – decongelare
  • Fără arome sau coloranți artificiali

Avantaje client

  • Simplificarea muncii în cofetărie/patiserie datorită umpluturii gata de utilizat, într-un ambalaj ușor de manevrat
  • Asigură calitate constantă, indiferent de sezon
  • Scurtarea timpului de producție
  • Posibilitatea de a folosi același produs în aplicații diverse, închise sau deschise, înainte sau după coacere: foietaje, plăcinte, cornuri, brioșe, tarte, rulade, prăjituri în straturi.

Avantaje consumator

  • Gust intens și savuros de fructe
  • Fără arome sau coloranți artificiali
  • Mai mult fructe, mai puțin din restul

Vezi descrierea completă