Ameliorator pudră recomandat făinurilor puternice (scurte) cât și făinurilor medii și bune.
- Permite o extensibilitate bună a aluatului
- Asigură un volum bun produselor și o coajă aurie, plăcută.
Ameliorator pudră recomandat făinurilor puternice (scurte) cât și făinurilor medii și bune.
Ameliorator pudră de panificație, care oferă toleranță sporită aluatului și calitate constantă produselor, indiferent de procesul de lucru utilizat.
Ameliorator pudră recomandat pentru produse de brutărie precoapte și congelate.
Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.
