Ameliorator pudră de panificație, ce conferă o toleranță sporită aluatului și o calitate constantă produselor, indiferent de procesul de lucru utilizat. Oferă cele mai bune rezultate atunci când este folosit cu făinuri cu deformare mică și medie sau cu o făină bună.
Ameliorator pudră recomandat pentru produse de brutărie precoapte și congelate.
Ameliorator pudră recomandat făinurilor cu deformare mică şi medie