Ameliorator pudră cu aplicabilitate multiplă, pentru toate tipurile de aluaturi congelate.
- Aplicabilitate multiplă, pentru toate tipurile de aluaturi congelate (UFF, PFF, PBF, FBF)
- Asigură produselor un aspect atractiv, similar cu cele proaspete: volum bun, porozitate uniformă, culoare frumoasă, gust şi aromă plăcute.
Avantaje client
- Ușurință în utilizare
- Doză optimă de utilizare: 1-3% raportat la cantitatea de făină
- Calitate constantă la fiecare producție
- Produse finite atractive.
Avantaje consumator
- Produse finite cu volum superior
- Coajă aurie, atractivă
