Mix complet de patiserie pentru foi de ruladă și blaturi de tort.
- Asigură volum foilor pentru prăjituri individuale și rulade mari
- Recomandat și pentru blaturi însiropate, având o capacitate mare de reținere a siropului
- Recomandat pentru produse proaspete
- Interacțiune bună cu diverse tipuri de umpluturi.
