Mix complet pentru patiserie destinat obținerii de checuri, muffins-uri și foi de prăjituri cu textură catifelată, de culoare roșu-închis.
- Recomandat pentru o varietate de aplicații: blaturi de prăjituri/torturi (neînsiropate), checuri, muffins & cupcake
- Se poate folosi ca atare sau în combinație cu alte ingrediente
- Are o textură cremoasă, catifelată
- Se recomandă pentru produse proaspete sau cu termen mediu de valabilitate.
Avantaje client
- Produs foarte popular în USA și vestul Europei, ce vă va permite diversificarea și diferențierea portofoliului de prăjituri
- Simplificarea procesului de muncă prin utilizarea unui mix complet.
Avantaje consumator
- Produs popular, foarte apreciat de consumatorii din întreaga lume
- Textură ușor umedă, plăcută
