Tegral Negresă

Mix complet pentru obținerea produselor proaspete de patiserie cu cacao.

  • Gust plăcut, echilibrat de cacao
  • Miez coeziv, ușor umed
  • Textură cremoasă, fină
  • Nu conține ingrediente de origine animală, potrivit pentru perioadele de post
  • Produs versatil, permite obținerea de prăjituri simple sau cu umpluturi.

Arată mai mult

Avantaje client
  • Conveniență în utilizare
  • Rețetă simplă și ușoară
  • Calitate constantă la fiecare producție
Avantaje consumator
  • Gust desăvârșit, similar rețetei tradiționale
  • Textură ușor umedă
  • Răsfăț în perioadele de post

Descoperă produse complementare

Acti-Fresh PO

Ameliorator pudră pentru checuri și produse de patiserie-cofetărie, ce îmbunătățește textura și prospețimea produsului finit.

Glaze`it oferă o acoperire totală perfectă, în special pentru suprafețe curbate

Noua gamă de glazuri glamour pentru prăjituri cu personalitate și multiple beneficii atât pentru patiseri, cât și pentru consumatorul final.

Tegral Prăjitură de Post

Mix complet de patiserie destinat obținerii produselor de post, simple sau cu umpluturi.

Tegral Savoie Mini

Mix complet de patiserie destinat obținerii foilor pentru mini-rulade și mini-prăjituri.

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă