Mix complet de patiserie pentru obținerea checului "chiffon"
- Umiditate redusă, chec foarte uşor
- Volum superior
- Se coace uniform, în orice formă de copt
- Toleranţă ridicată înainte de coacere.
Mix complet de patiserie pentru obținerea checului "chiffon"
Noua gamă de glazuri glamour pentru prăjituri cu personalitate și multiple beneficii atât pentru patiseri, cât și pentru consumatorul final.
Ameliorator pudră pentru checuri și produse de patiserie-cofetărie, ce îmbunătățește textura și prospețimea produsului finit.
Mix complet de patiserie destinat obținerii produselor de post, simple sau cu umpluturi.
Mix complet de patiserie destinat obținerii foilor pentru mini-rulade și mini-prăjituri.
Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.
