Tegral Chiffon

Mix complet de patiserie pentru obținerea checului "chiffon"

  • Umiditate redusă, chec foarte uşor
  • Volum superior
  • Se coace uniform, în orice formă de copt
  • Toleranţă ridicată înainte de coacere.

Arată mai mult

Avantaje client
  • Conveniență în utilizare
  • Rețetă simplă și ușoară
  • Calitate constantă la fiecare producție
Avantaje consumator
  • Volum superior
  • Textură foarte ușoară

Descoperă produse complementare

Glaze`it oferă o acoperire totală perfectă, în special pentru suprafețe curbate

Noua gamă de glazuri glamour pentru prăjituri cu personalitate și multiple beneficii atât pentru patiseri, cât și pentru consumatorul final.

Tegral Prăjitură de Post

Mix complet de patiserie destinat obținerii produselor de post, simple sau cu umpluturi.

Tegral Savoie Mini

Mix complet de patiserie destinat obținerii foilor pentru mini-rulade și mini-prăjituri.

Mimetic Primeur 10%

Îmbunățim gustul și textura produselor locale de patiserie cu un portofoliu extins de inovații.

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă