Soft'r Wool

Ameliorator pudră recomandat pentru produse de gramaj mic, cu o coajă moale.

  • Asigură obținerea unui miez pufos, cu porozitate uniformă și o prospețime prelungită a produselor (până la 5- 6 zile)
  • Doză de utilizare 1% raportat la cantitatea de făină
  • Se poate folosi și în rețete cu adaos de grăsime și zahăr.

Arată mai mult

Avantaje client
  • Produse mai soft chiar din momentul producției
  • Produse de calitate superioară la fiecare producție
  • Doze mici de utilizare.
Avantaje consumator
  • Coajă moale, pufoasă

Descoperă produse complementare

Joker CL Fresh

Ameliorator pudră recomandat făinurilor cu deformare medie.

Tigris Phoenix

Ameliorator pudră de panificație, care oferă toleranță sporită aluatului și calitate constantă produselor, indiferent de procesul de lucru utilizat.

Double Bake Stabil

Ameliorator pudră recomandat pentru produse de brutărie precoapte și congelate.

Tigris 20

Ameliorator pudră recomandat făinurilor cu deformare mică și medie.

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă