Soft'r LSL Sweet 5%

Mix pudră pentru obținerea cozonacilor cu specific tradițional și termen mare de valabilitate.

  • Se obțin cozonaci cu volum deosebit, coajă subțire, aromă și culoare plăcute
  • Asigură o textură fină, uniformă, ușor umedă
  • Asigură o prospețime de peste 3 luni

Experții Puratos au combinat 2 tehnologii care răspund cerințelor de prospețime îndelungată, de gust și calitate ale celor mai exigenți consumatori:

  • Tehnologia Soft'r - pentru o textură fină și o prospețime mărită, ce îi va încânta pe consumatori
  • Tehnologia Melting - pentru un miez ce se topește în gură!
Avantaje client
  • Simplificarea și eficientizarea procesului de fabricație
  • Doză mică de utilizare: 5% raportat la cantitatea de făină
Avantaje consumator
  • Produse finite cu volum superior
  • Textură cremoasă, ușoară

Vezi descrierea completă

Mix pudră pentru obținerea cozonacilor cu specific tradițional și termen mare de valabilitate.

  • Se obțin cozonaci cu volum deosebit, coajă subțire, aromă și culoare plăcute
  • Asigură o textură fină, uniformă, ușor umedă
  • Asigură o prospețime de peste 3 luni

Experții Puratos au combinat 2 tehnologii care răspund cerințelor de prospețime îndelungată, de gust și calitate ale celor mai exigenți consumatori:

  • Tehnologia Soft'r - pentru o textură fină și o prospețime mărită, ce îi va încânta pe consumatori
  • Tehnologia Melting - pentru un miez ce se topește în gură!
Avantaje client
  • Simplificarea și eficientizarea procesului de fabricație
  • Doză mică de utilizare: 5% raportat la cantitatea de făină
Avantaje consumator
  • Produse finite cu volum superior
  • Textură cremoasă, ușoară

Vezi descrierea completă

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă