Sapore Othello

Maia acidă de secară sub formă de pudră.

  • Conferă un gust puternic de malț și de coajă bine prăjită, precum și o culoare închisă miezului
  • Contribuie la menținerea prospețimii pâinii
  • Contribuie la o mai bună extensibilitate a aluatului
  • Miros puternic de malţ, cu note fructate.
Avantaje client
  • Produs natural
  • Potrivită oricărui proces tehnologic de fabricare a pâinii - se adaugă la rețeta proprie, fără a modifica parametrii tehnici
  • Permite diversificarea portofoliului prin crearea de pâini cu gusturi unice, deosebite
Avantaje consumator
  • Gust intens, savuros
  • Maia naturală

Vezi descrierea completă

Maia acidă de secară sub formă de pudră.

  • Conferă un gust puternic de malț și de coajă bine prăjită, precum și o culoare închisă miezului
  • Contribuie la menținerea prospețimii pâinii
  • Contribuie la o mai bună extensibilitate a aluatului
  • Miros puternic de malţ, cu note fructate.
Avantaje client
  • Produs natural
  • Potrivită oricărui proces tehnologic de fabricare a pâinii - se adaugă la rețeta proprie, fără a modifica parametrii tehnici
  • Permite diversificarea portofoliului prin crearea de pâini cu gusturi unice, deosebite
Avantaje consumator
  • Gust intens, savuros
  • Maia naturală

Vezi descrierea completă

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă