Ameliorator pudră multifuncțional, pentru pâine și specialități de panificație, care oferă toleranță aluatului și volum foarte bun produsului finit, asigurand un miez coeziv ce își păstrează prospețimea pentru 5 zile (în ambalaj corespunzător).
- Soluție multifuncțională, atât pentru panificație cât și patiserie
- Recomandat făinurilor cu deformare medie
- Asigură o toleranţă bună aluatului și volum superior produsului finit
- Păstrează prospețimea produsului, conferă un miez coeziv, timp de 5 zile (în ambalaj corespunzător)
