Pralicrac Pécan

Praliné este un produs originar franțuzesc, care este definit de Les codes d'usages en confiserie ca fiind un «Produs dulce folosit în principal ca umplutură. Este un amestec măcinat compus din cel puțin 50% migdale și/sau alune și zahăr.» 

Avantaje client

  • Ingrediente de calitate superioară
  • Versatilitate fără limite: se pot folosi pentru aromatizarea aluaturilor și cremelor, în strat ca atare sau ca umplutură în produse fine de cofetărie
  • Perfect atunci când gustul și textura fac diferența
  • Nenumărate utilizări în aplicațiile de ciocolată, patiserie/cofetărie și viennoiserie

Avantaje consumator

  • Gust excelent
  • Valori nutriționale ridicate provenite de la migdale, fistic și alune

Vezi descrierea completă

  • 18% pastă de migdale
  • Textură crocantă dată de nucile pecan, orezul caramelizat și crumble

Caracteristici

  • Umplutură pe bază de praliné incluziuni crocante, pentru o textură unică și surprinzătoare

Beneficii

  • Etichetă mai curată: fără conservanți
  • Gata și ușor de folosit
  • Ușor de feliat
  • Creativitate fără limite

 

  • Textură crocantă unică
  • Fructe uscate selecționate din cele mai bune origini
  • Gata și ușor de folosit
  • Se poate tăia cu ușurință
  • Produs în Franța

Praliné este un produs originar franțuzesc, care este definit de Les codes d'usages en confiserie ca fiind un «Produs dulce folosit în principal ca umplutură. Este un amestec măcinat compus din cel puțin 50% migdale și/sau alune și zahăr.» 

Avantaje client

  • Ingrediente de calitate superioară
  • Versatilitate fără limite: se pot folosi pentru aromatizarea aluaturilor și cremelor, în strat ca atare sau ca umplutură în produse fine de cofetărie
  • Perfect atunci când gustul și textura fac diferența
  • Nenumărate utilizări în aplicațiile de ciocolată, patiserie/cofetărie și viennoiserie

Avantaje consumator

  • Gust excelent
  • Valori nutriționale ridicate provenite de la migdale, fistic și alune

Vezi descrierea completă