PatisFrance Praliné Pistaches 52%

Cremă cu pastă de fistic.

  • Conține 50% pastă de alune de pădure
  • Gust intens de alune prăjite
  • Textură fină
  • Versatilitate fără limite: se poate folosi pentru aromatizare aluaturi și creme, în strat ca atare sau ca umplutură în produse fine de cofetărie
  • Culoare plăcută.

Arată mai mult

Avantaje client
  • Ingredient inovator cu care se pot crea produse de patiserie fină, cu gust excepțional
  • Gata de utilizare ca atare sau în combinație cu alte ingrediente în aplicații precum torturi, mousse-uri, eclair, tarte, trufe și praline, macarons, biscuiți, muffins, înghețată.
Avantaje consumator
  • Textură fină, cremoasă
  • Gust intens de fistic

Rețete pe care le poți realiza cu PatisFrance Praliné Pistaches 52%

Descoperă produse complementare

PatisFrance Amandes Effilees

Fulgi de migdale California, gata de utilizat.

PatisFrance Pralicrac Chocolait

Cremă nobilă cu ciocolată cu lapte, migdale şi alune crocante.

Carat Coverlux Milk

Glazură de cacao cu lapte pentru glazurarea produselor de cofetărie şi patiserie

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă