Passionata

Cremă vegetală inovatoare care înlocuiește cu succes amestecul tradițional de frișcă naturală și cremă vegetală.

  • Stabilitate pe produsul finit - își păstrează culoarea, volumul și textura de 3 ori mai mult timp decât în cazul utilizării amestecului tradițional de frișcă și cremă vegetală
  • Conferă o senzație de prospețime și savoare, specifice pentru frișca naturală
  • Culoare și gust plăcute
Detalii
Descriere: Passionata Inter. CAR 12x1L
  • Product code: 4108610
  • Ambalare: BRI 1.0 L
  • Termen de valabilitate: 273 Days
  • Paletizare: EU864.0L
  • EAN Code: 5410687100699
Avantaje client
  • Productivitate sporită (se obține cu 20% mai mult produs finit decât cu orice amestec de frișcă naturală și cremă vegetală)
  • Gata de utilizat
  • Poate fi păstrată la temperatura camerei, înainte de utilizare, se răcește la frigider (5-8°C) timp de 12 ore
  • Se evită situațiile neplăcute legate de fluctuațiile de calitate ale smântânii pentru frișcă
  • Nu trebuie adăugat zahăr
  • Spumare rapidă față de amestecul tradițional frișcă naturală și cremă vegetală .
Avantaje consumator
  • Gust delicat și savuros
  • Textură ușoară

Descoperă produse complementare

Whippak

Cremă vegetală, stabilă la congelare-decongelare. Se utilizează pentru obținerea cremelor și decorarea produselor de cofetărie și patiserie.

Ambiante

Cremă vegetală cu performanțe excelente în decorarea produselor de cofetărie.

Purafil Strawberry

Umplutură cu conţinut de căpșune pentru aplicaţii de patiserie şi cofetărie.

Aristo Primeur

Margarină vegetală pentru laminare.

Contact

Vrei să intri în legătură cu un reprezentant Puratos? Contactează-ne!

Contactează-ne

Centre de inovație

Oferim clienților noștri acces la echipamente de ultimă generație, expertiză și instruire în domeniu.

Descoperă